소가 돼지를 먹음으로서 광우병이 시작된것 이죠. 하지만 자연의 이치를 거스린것은 인간이지 소가 아닙니다.
소가 지발로 돼지를 찾아가 "안녕 돼지야~ 너 맛좀 보자," 하고 푹, 찔러서 먹은건 아니기 때문이죠. 돼지고기가 들어간 사료를 생산한 인간들의 잘못일 겁니다.
하지만, 항생제 사용은 광우병이랑 틀려요.
항생제 사용를 하지 않으면 곧 병에 걸려 집단 폐사로 이어질 수 있는 사육방식에 관한 편견에 사로잡혀서 동물들의 자연스런 생존을 막는 사람과 기업 그리고 거대 유통 자본, 그리하여 세상의 모든 먹거리에 대한 질서를 마치 당연한듯 조장하여 그러한 유통 구조속에 모든 먹거리에 관계 틀을 규정하려는 자들이야말로 소에게 돼지고기를 먹이는 것과 마찬가지 행동을 저지르는 사람이라고 생각합니다.
우리나라 축산 농가들은 대부분 항생제 사용을 하고 있습니다. 세계 최고로.. 항생제 사용이 왜 좋지 않냐면 우리몸에 축적 되기 때문이에요. 돼지가 먹은 항생제를 그 돼지를 먹음으로써 항생제는 우리몸에 쌓이는 것이죠.
아이들에게 특히 치명적인데 더 웃기는 일은 9시 뉴스 엥커가 전국민을 상대로 "햄이나 소세지에는 항생제 함유량이 많기 때문에 어느 정도까지만 드시라" 고 할 정도이니 얼마나 웃기는 일이에요.
하지만, 일반 소비자들은 이런 사실을 잘 몰라요. 포장이 조금 그럴듯 하고, 티브 광고에 깨끗한 이미지가 나오고, 대기업 브랜드 제품이면 전부 믿고 사버리죠. 저는 그런 소비자들을 계몽 시킬 여유도 없고, 여력도 없네요. 그래서 더 무력감을 느끼는것 같아요. 알고는 있는데 더 크게 말 할수 없으니 말이에요.
현지에서 친환경 無항생제 돼지는 일반 돼지보다 두배가 넘게 비싸요. 그런데 항생제 돼지나 무항생제 돼지나 시중에서 팔리는건 비슷한 가격에 팔려요. 해보니 알겠더군요. 아무리 좋다고 외쳐도 사람들은 귀찮은듯 그런건 안중에도 없더군요. 우리 몸속에 우리 아이들 한테 들어가는건데 처음엔 의아 했어요. 그런데 조금만 생각해보니 저도 그랬어요.
그래서 어쩔수 없이 비슷한 가격에 팔 수밖에 없어요.
그렇게 하지 않고선 고기가 팔리지 않기 때문이죠. 순응해야죠. 그렇게 하나씩 순응하면서 알려나가려고 해요. 지금 당장은 힘들고 고달퍼도 언젠가 알아주겠죠.
그리고, 한가지만 부탁 하고 싶어요.
'동물을 키우는 철학'이라는 대집합에 대해 생각해 보세요. 물끄러미 들여다보고 있으면, 벤다이어그램들의 교집합안에 가만히 웅크리고 있는 도토리속 참나무가 보일겁니다.
도토리속 참나무 무항생제 친환경 축산농가 "초은 농장 kbs 환경 스페셜 中"
